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2004年06月13日
フォルツァ・ナポリ【ピッツア】池尻
開店したてのころ行きましたが、最近はすっかり行ってません。
ナポリピッツアの規格もできたことだし(笑)、
釜焼きのおいしいマルゲリータを食べたいですな。
おなかがすいてきたぁ。
フォルツァ・ナポリ FORZA!！NAPOLI
http://www.forza-napoli.com/
R246を渋谷方面に三宿交差点すぎて左側、
セブンイレブンの隣
平日18:00-04:00
日祝17:00-04:00
03-5712-3577
マルゲリータ
19世紀にイタリアを統一したサヴォイ家のマルゲリータ妃が、庶民の食べていたピザに
興味をもち、ナポリの有名なピザ職人ドン・ラファエーレ・エスポジトにピザを作らせました。
そのときにエスポジトは王家敬意を払い、トマトソースとバジル、モッツァレラチーズで、
イタリア国旗の赤・緑・白を表わしたピザを創作し、これに「ピッツァ・マルゲリータ」と
名づけたらしいです。（へぇえー）
★関連書籍リンク★
投稿者 nao : 2004年06月13日 12:18
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三宿交差点から池尻側に100Mくらいいくとある3階建てのお店。
ナポリピッツァ中心の南イタリア料理とおいしいワインがオススメ。
自宅からすぐだし前から気になって... [続きを読む]
トラックバック時刻: 2005年05月10日 18:19
コメント
どうやら改修工事はおわったようです。
看板がカタカナになって分かりやすくなりました。
投稿者 naolog : 2004年07月23日 16:53