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2006年01月07日
ドンク/DONQ【bakery】青山・自由が丘
ドンクは
ケーニヒスクローネと並ぶ、大好きな神戸のパンやさんでございます。
（ケーニヒスクローネはお菓子やさんだけど…）
久しぶりに青山店に行ってみると
このドンク、今年で100周年を迎えるのだそう。
へぇー昔からのパンやさんだということは
知っていたつもりなのだけど、100周年とは！
長い長い歴史だぁ
それにしても
神戸はお菓子屋さんがとても多い街ですね。
洋菓子の中心地は神戸なんて記事をどこかで
見た気がするのだが失念。。。
ユーハイムもケーニヒスクローネも神戸だもん、
スイーツハーバーなんてものもありますものね。
↑これは、ドンクサラダセット。
子供の頃、毎週連れてってもらえる図書館の近くのデパチカにドンクがあって、
そこでパンを買ってもらえるのがささやかな幸せだったのを思い出します。
外はカチカチ、中はもっちり、
とてもスタンダードなフランスパンが一番好きです。
ドンク/DONQ
明治38年に神戸市兵庫区柳原 に
藤井パンとして開業したのが始まり。
101年のあゆみはこちらから。
神戸新聞の記事はこちら
青山本店 港区北青山3-6-23 TEL.03-3400-9151
【営業時間】
ベーカリー 8:30〜20:30/カフェ平日 8:30〜20:00
※お食事19:30、喫茶20:00オーダーストップ
日・祝8:30〜19:00
※お食事18:00、喫茶18:30オーダーストップ
【定休日】第2日曜
関東の直営店はどうやら青山本店のみの模様。
自由が丘店など関東店舗一覧はこちら。
デリシャスの記事は自由が丘店の紹介こちら
投稿者 nao : 2006年01月07日 09:39
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» ドンクの桜 from クラムボンの蹄
我が家のご用達パン屋は大宮そごう地下１階のドンクです｡ このお店は神戸に本店のあるチェーン店です｡（前にも紹介したかな？） 何時もの如く朝用のパンと昼に食べるフ... [続きを読む]
トラックバック時刻: 2006年01月20日 22:01
コメント
こちらこそ、ＴＢありがとうございますヾ(´∀｀*)ﾉ
神戸は港町なんでパンや西洋菓子が流行ったのでしょうね。
パン屋さんだと最近行ってませんが、Bellってとこも好きです。
大宮のドンクはお食事できるとこはない単なるパン屋さん。
こんなサラダセット食べてみたいヽ( ´¬`)ノ
大宮はミニクロワッサンが売りでしょうね。
常時あるものと１ヶ月ごとにかわるものがあります。
このときの「桜」も期間限定品でした。
これが結構美味しいのよ(^▽^;)>゛
投稿者 Crambom、 : 2006年01月23日 13:50