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2004年08月29日

夢吟坊(むぎんぼう)【うどん】三宿

muginbou.jpg

止むのか止まないのか、シクシク泣いているかのよう。
肌寒い霧雨の夜。
あんなに暑かった夏はいずこへ。
心踊らす夏から、秋へと
季節が変わろうとしています。


少しからだの温まるものをと夢吟坊(むぎんぼう)へ。

▼夢吟坊三宿本店
http://muginbou.co.jp/
世田谷区池尻3-30-2
03-3487-4811
平日11:30-14:00/18:00-04:00
土曜11:30-15:00/18:00-04:00
休日11:30-02:00
定休日:第2火曜日

ここにきたらやっぱり「かきあげ」です。
加えて九条ねぎは多めにのせてもらう。
数年前うかがった時の記憶だと、
ここの九条ねぎは、毎日、京都から空輸しているとのこと。。。(もう違うのかな。。)
冬に風邪を引きそうなときは、ごまねぎを。
おなかがとってもすいている時は、麦トロご飯もどうぞ。

久々に行ったら三色卵焼きやえだ豆もありました。
最近は店舗が増えているようですね。
渋谷マークシティにもありますが、あそこはFC店のはず。
おつゆがどうも濃いので三宿以外はあまりおすすめしません。
ど素人の私にもわかるほどです。

夜遅くまで空いているので、丑三つ時に来ては
瓶ビールをお供に愚痴をこぼしておなかを満たし
ゆっくりする暇もなく翌日に繋げていました。

投稿者 nao : 02:05 | トラックバック

2004年08月17日

更科堀井総本家【そば】西麻布

soba.jpg
正統派美女と呼ばれる方がおりますが
正統派蕎麦と呼べるお蕎麦に出会った日でした。
(何気にこれぞ蕎麦というものを食べたことがない気がする。)

三宿の山灯香に頻繁にいっているせいか、
どうやら板そばに慣れて来てしまった模様。




▼更科堀井総本家
 http://www.sarashina-horii.com/
 東京都港区元麻布3-11-4
 TEL:03-3403-3401(代)
 11:30〜20:30 定 休 日:毎週水、第一火

「本当においしいので」
 ということで連れてきて頂きました。
 連れてきて頂いた時のメニューは推薦者に従ったほうが
 おいしいものが食べれることが多いので推薦者が推薦した
 かき揚げ蕎麦を頂く。

 こんもーりした王冠のようなかき揚げとざる蕎麦。

 勝負どころのお蕎麦ときたら
 なんだか良く分からないけどうまいっ!
 ホントに正統派でコシ(というのかな?)があっておいしかった。
 おつゆは辛口と甘口の2種類出してくれる。

 このこんもーりした王冠のようなかき揚げのてっぺんは
 テンカス。ふんわりふんわりしています。
 かき揚げのデザート?のような様相です。
 ちっとも脂っこくないのが素晴らしい。エコナ?(笑)

 「蕎麦はずるずる言ってたべるのだよぉ」と
 すかさずつっこみを入れられながらももぐもぐ食べました。
 (上手にお蕎麦をすうことが出来ないぃ。)

 次回はお打ち合わせ抜きでゆっくり堪能したく。。。
 
 

それにしても更科とか総本家とか総本店とか、
 お蕎麦やさんには多いですよね。
 きっと師匠によって何かが違うのでしょう。。。
 この謎はソバリエになった時に解明します。
 とおもったらホームぺージ発見。

 

投稿者 nao : 01:25 | コメント (6) | トラックバック

2004年08月11日

BURDIGALA(ブルディガラ)【bakery】広尾・六本木

cooking2.jpg
代官山がいつのまにか閉店してしまったBURDIGALA(ブルディガラ)。

広尾はNationalMarketのそばで存在感を顕にしております。
代官山の後にも気が付いたら店舗が増えておりました。
よかったよかった。


母体がエノテカだからなのか
ワインと相性がいいパンが多いように思います。
やはりデニッシュは外せません。


代官山もエノテカの反対側にありましたねん。
連結子会社としてブルディガラ株式会社が運営するようになってからは
新宿店も開店しているので調子がいいのでしょうか。。。
開店が立て続けに続いたりすると(大変失礼ながら....)
soho'sを思い出してしまうのです。
二の舞になんて絶対なって欲しくないので頑張って頂きたいです。

▼ブーランジェリー・ブルディガラ 広尾
※他には新宿ルミネ、玉川高島屋、六本木ヒルズ、があります。

▼BURDIGALA

▼エノテカ会社概要
lunch.gif

投稿者 nao : 10:24 | コメント (3) | トラックバック

2004年08月10日

拾得物申請

P505i0018022625.jpg駅に1000円が落ちていた。
交番に届けたら、
「折り畳み椅子を出されておかけください」と
座らされて拾得物送付書にいろいろかかされる。
あれやこれやと書くこと10分。





その間におまわりさんはなにやら電話で拾得物登録をしている模様。
最後に落とし主が何月何日までに現れなかった場合に届けた人に
いくら報労金が得られるかを【報労金早見表】?を見ながら説明を受ける。
ちなみに報労金の割合は拾得物の100分の5から100分の2だそうだ。
「ふーん」と眺めていたらおまわりさんに「法律できまっているからね、ね」と
わけも無く何度も念を押された。。。。。

いいことをしたはずなのになんだ変な感じだ、
おまわりさん、なぜそんなに念を押す?
他にいうことあるでしょ、、、。

なんていうか、警察官という職業の方はなぜに
こんなに権威主義者的なのだろーか。
未だサービス精神旺盛のおまわりさんには出会ったことがない。。
サービス業だなんて1ミリも思っていないだろうな。

投稿者 nao : 21:21 | トラックバック

2004年08月08日

夏休み

summervacation.jpg

夏休みの思い出。
アルバムはつくれそうにないな。。

夜が明けるまで歌いまくったせいで手がしびれる。
昨日の朝とは正反対だ。

野崎さんのうた。lylicはどうやら野崎さんではないみたい。
西海岸への旅行の留守だけCDを借りる。

・・・・・
思い出の数を重ねてゆくたび 割り切れない感情 増えていくよ
新しい朝を迎えてゆくたび 生まれ変わっていかなきゃ 
東の空の一番星なれるかしら なってみせる
こころの声を聞いてほしい どんな自分も 信じてて
・・・・・

投稿者 nao : 21:36 | トラックバック

2004年08月07日

ASANOYA【bakery】四谷・軽井沢

shoplogo.gif
軽井沢に行ったら必ず立ち寄るASANOYA
夕食時にたまたま口にしたバゲットがとてもおいしくて
「どこで焼いているのですか」と聞いてみたら
ASANOYAですよ。」と教えてくれたのがはじめての出会い。
それからはまってしまった。
バゲットだけでなく、いわゆる惣菜系のパンもおいしいです。
なんだか店内はいつもごったがえしていた記憶があります。


levain.gif
何気に東京店は行ったことがないのです。
そして
今年は軽井沢にも行ってないのでご無沙汰です。
バターと一緒に頂く幸せなバゲットをまた食べたい。。

ASANOYA
 http://www.b-asanoya.com/

★朗報!!
 9/30(木)〜10/13(水)   渋谷   東急百貨店 東横のれん街催事場
 http://www.b-asanoya.com/information.htm
 絶対にいこうっと。

※余談だけど、軽井沢にいくと小池真理子の「恋」を思い出します。
 あの独特の雰囲気はなんともいえない感じがします。
 とくに冬の軽井沢は空気がとてもシインとしていて好きなのです。

投稿者 nao : 00:17 | コメント (1) | トラックバック

2004年08月05日

MSN Spaces【blog】

goodjob.jpg
Microsoftもblog参入だそうです。
むむむむむ。








いやはや、いったん落ちついたかと思ったblogサービスも
まだまだ続きそうですね。
▼キティちゃんもblog/

投稿者 nao : 09:37 | トラックバック

2004年08月04日

dilserのオリーブクラッカー

kaldi.jpg
久々のヒット商品です。
日本ではチーズを食べる習慣があまりないせいなのか、
クラッカーの種類も非常に少ない。。。。。
そしておいしいクラッカーがないのも事実。
この代物は自称クラッカー発掘場所MEIDI-YAにもなかった。

今日であったクラッカーはヒット商品でした。
dilserのオリーブ入りクラッカーです。

クラッカーの中に文字とおりオリーブが入っていて
やや塩味も効いてこれだけでも十分満足できます。

今夜は更にBoursin(ブルザン)をのせて。
相性はとてもよかったです。
(しかしBoursinを食べるとどうしてもスペインあたりでパンかじってたひもじい日々を思い出してしまう。。。。。)
▼Boursinガーリックハーブ
 http://www.boursin.jp/products/index.html
▼Boursinミニサイズありました!
 これで夏場のカビも防止できます。
 http://www.boursin.jp/events/event04.html

kaldi.gifこのクラッカー
どこで購入できるのかと聞いてみたら
カルディというコーヒーやさんだそうです。
結構至るところに店舗があって驚き。
ちなみに彼女曰く仙川店がいちおしらしい。
併設のcafeでまったりしたい。。。

▼カルディYahoo!shopping
 http://store.yahoo.co.jp/kaldi/8008910806769.html
▼カルディ会社HP
 http://www.kaldi.co.jp/top.html

投稿者 nao : 23:35 | トラックバック

ネット広告1500億円市場

〜ラジオに迫る
 大手企業が積極採用〜
という小見出しで8/4日経夕刊

ラジオとインターネット広告の比較が掲載されていました。
4大広告媒体の順位が変わりそうです。

▼電通データ・レポート
 http://www.dentsu.co.jp/marketing_frm.html?p=s&i=dr

2003年国内総広告費5兆6800億 ・テレビ 1兆9千500億 ・新聞 1兆500億 ・雑誌 4,000億 ・ラジオ 1,800億

3,4年前に比べてネット広告も成熟してきたのかな
なんて勝手にどこかで思い込んでますけど(笑)
まだまだ伸びそうです。。。。。。。
ネットの広告手法もどんどん新しくなるのでしょうね。

投稿者 nao : 23:22 | トラックバック

2004年08月01日

FUNGO【cafe】三宿・西新宿

fungo.jpg
久しぶりにFUNGOへ。
三宿通りがもてはやされていた数年前に比べて
今はすっかり静かになった。。気がする。
西新宿にはFUNGO DININGというものが出来た模様。(知らなかったぁ。)
http://blog.livedoor.jp/risotto/tb.cgi/25992



さてさて・・・・・

何を食べようか、散々迷ったけど
基本に忠実にと自分に言い聞かせて
(1)クロックマダムを(2)バゲットと(3)チェダーでorder。

FUNGOのサンドイッチは
1.メニューを選ぶ 2.パンの種類を選ぶ 3.チーズの種類を選ぶ
と3段階構成。(厳密にはメニューにもよるけれど)

しかしながらPARCOにも店舗があった3年ほど前に比べると
少し味が落ちたような気がします。。
そもそも何がFUNGOのRoyelityだったのか。と
考えてしまったのであります。。。。

それ以外では
DogMenuがあること
Yahoo!BBが使えること
この2点は得点高いですね。

▼FUNGO三宿本店

03-3795-1144
11:00-24:00 無休

▼FUNGO DINING(西新宿)
03-5339-7123 無休
11:30-23:00
※BARTIME23:00-05:00(日月休)

fungo2.jpg


クロックマダムとクロックムッシュ

 似ている様で似ていないのです!!

 Croque monsieurクロック・ムッシューは、チーズとハムをはさんで焼いたシンプルなサンドイッチ。

 (食べたときのカリカリという音を、フランスではクロッケーといいいます。)

 これに卵が加わるとCroque madameクロック・マダムになります。

 (卵ダイスキ人間の場合は、Croque madameを頼まなくてはなりません。)

 910年オペラ座近くのカフェで最初に作られたのだそうだ。。

投稿者 nao : 21:08 | トラックバック